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Almond

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NT$320
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Description

自然寶原味杏仁果
精選顆粒飽滿完整,全程電腦監控低温烘焙 ISO 製程,咬下去都是脆脆聲響,口感與營養保留完美平衡,無任何添加,SGS 檢驗通過,符合國家食品安全衛生標準,是您選購推薦的好物。




自然堅果,手工 VS 電腦
手作風興起,許多事物都強調手作的温度,然而,自然寶的堅果在研究一輪之後,我們決定更多電腦的製程。為什麼呢?

1.品質穩定:
我們認為堅果烘烤必須兼顧口感與營養的保存,不是一般說的含水量 13% 這樣而己,我們仔細思考堅果所含的不飽和脂肪酸冒煙點,例如核桃油的冒煙點大約在 160°C,因此,用電腦設定烘焙曲線,必須在 80°C~130°C 之間烘烤,確保最大營養價值被保留。而中間依據各種不同堅果,嚐試各種升温曲線,例如 85°C 時要烘多久,然後緩慢升温到 105°C,然後再到 120°C,經過多種嚐試後,決定了最適當的堅果烘焙曲線,平衡了口感與營養價值保留。



2.安全衛生:
生堅果最怕的是黃麴毒素,在潮溼高温下特別容易滋長,因此我們要求原料供應商,生堅果的保存必須冷藏乾燥的環境,全程電腦控制温度與溼度,以達到安全衛生的標準。
為了提供您品質穩定、營養保留高的堅果,自然寶採用電腦化全程監控的標準化作業。



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品  名:原味杏仁
成  分:杏仁果
原  產  地:美國
製  造  地:台灣
內容淨重:240g ±10%
保存期限:12個月
製造日期:標示於瓶身
保存方法:常温陰涼處;開封後,請冷藏保存,並儘快食用完畢。
重要提醒:
1. 內附乾燥劑包,請勿食用。
2. 過敏原:本產品含堅果,對堅果食品過敏者,請依個人體質審慎食用。

  • 本產品不含防腐劑及任何化學添加物
  • SGS檢驗通過
  • 電腦監控ISO製程
  • 符合國家食品安全衛生標準
本產品己向產品保險公司投保1000萬產品責任險,敬請安心食用。
(投保金額不等同理賠)


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有關吃堅果的好處,根據台灣食品法規不得刊出各種療效,敬請各位讀者自行 Google,例如以下幾篇就是 Google 來的:


再次提醒您:
網路上的資料,並不代表是正確、完整、最新的資訊,所有資訊及產品不能被用於診斷、治療、或預防任何疾病,也無法取代專業醫生、營養師的診斷及建議,對於任何資訊讀者應審慎評估。





堅果一天到底吃多少比較適量?  
這個問題可以分兩個層面來看,一個是熱量,一個是營養素的攝取。
熱量高是堅果的特色,我們以杏仁果為例,100 克的杏仁果擁有 588 大卡的熱量,大約就是兩碗飯,如果用 8 分速慢跑,大約要一個小時才消耗得掉。
那倒底要吃多少比較適量呢?(閱讀更多....

有最佳吃堅果的時間嗎?
從代謝的觀點來看,晚上不適宜,尤其是 9 點過後,為什麼呢?因為堅果的熱量都很高,根據衛生福利部食品藥物管理署的食品營養成分資料庫,像每 100 公克腰果有 566 大卡、杏仁果 588 大卡、核桃 667 大卡、夏威夷果則高達 700 大卡。
那倒底什麼時候吃最好呢?(閱讀更多....

聽說吃堅果很容易上火?
是的,傳統堅果為了美味烘得乾一點、吃起來就脆一點,甚至為了量產,有的用油炸過,香香酥酥,真是好吃。
然而也因為這樣調理,把堅果最營養的 Omega-3 不飽和脂肪酸烘乾,有的業者為了追求"涮嘴",還加了鹽一起去炒,想想看,吃了一堆鹽,這樣不口乾舌燥也很難。
那倒底怎麼吃才不會上火呢?(閱讀更多....

堅果的保存:
當然,放進肚子裏是最安全的,如果萬一來不及放進肚子裏,那麼堅果應該放那兒好呢?
創業大叔第一推薦的地方是那裏呢?(閱讀更多....



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